尚食女官的小饭馆[古穿今美食]103、糖炒栗子
“哇, 刚才你说你会去地学菜。你会这么多菜，难道你去过那么多地方吗？”苏沫沫震惊又艳羡。
一诺听到苏沫沫的疑问，起自己之前的经历, 唇角微勾：“是啊, 为父亲的原去过多地方。”
“是工作原吗？”
一诺点了点头：“对。往西最远去过雁门关, 往南去过岭南, 往西南去过蜀地。”
苏沫沫眼前一亮：“哇，老板, 你玩过好多地方啊。”
“嗯。”一诺说完之后，慢慢垂下眼眸。这些地方的是主动去的，的是被动去的。
她的父亲琦是魏朝大儒, 为正一品大员, 位高权重。琦是个老饕，喜欢做饭，喜欢天南海北地跑。他不愿意自己一个人去，一定要带上家人和随从，浩浩荡荡地出行。
而且琦经历过三起三落。第一次被贬谪的时候, 一诺刚刚出生。
琦出自陇西氏，出生名门望族, 年少的时候就传出神童的美名。等到弱冠之年，才名无人不。他被举孝廉之后, 立刻被提拔至高位, 教导皇子。但是庆帝年老昏聩, 流连后宫，不理朝政，几月才上一次朝。琦一腔热血慢慢变凉，萌生退隐之心。
庆帝三十八年春, 岭南地动，山摧阜移，其土之奋怒奔突数里，跨涧鄄谷，官吏军民压死六十万人余。为朝廷赈灾不力，岭南爆瘟疫，民心浮动。
夜里，琦被招进宫，本以为庆帝所问是岭南之，没到庆帝觉得他读过多杂书，所以见多识广，是问他如何才能长生不老。
可怜夜半虚前席，不问苍生问鬼神。琦问完愤怒不已，直言不讳，痛斥灵帝处理岭南天灾不力，导致几十万民众流离失所。
庆帝大怒，心，好啊，你这么厉害，那你去解决吧，是琦配岭南刺史。
虽然刺史是岭南地区的一把，但这对琦来说是实实的贬谪了。琦素贤名，一朝被贬，朝野震动。
是庆帝迫压力又把父亲找回来了，给父亲一个台阶下：“圣人言，过而能改，善莫大焉，卿过否？”。琦说：“是非对错，自人心。”
庆帝见他不认错，生气，但碍父亲的名声，杀不能杀，是琦贬谪到蜀地县令。
又过三年，庆帝的体每况愈下，各地诸侯蠢蠢欲动。他侍从的建议下，到了琦，是把他从蜀地征召了过来，要他坐镇朝中，威慑诸侯。
琦对这种情况，只淡淡说了一句：“听闻塞北牛羊肥寓客，此生不得见，实乃一生之憾。”
庆帝听了他的话，气得差点晕过去：“听闻雁门关的牛羊肥美得不下塞北，卿自归去吧。”
是他们一家人又去了雁门关。
这三次贬谪中，他们一家人虽然比京都落魄些，但是没受到过苦。父亲是世大儒，声名远播，母亲贵为郡主。父亲还朝堂的时候，就没人敢动他们一家，流放外更是如此。他们走到一地的时候，连地的刺史，就是最高级别长官都要设宴款待。
琦不像是被贬谪去县令的，反而是像来视察的。
为他们都道琦现的情况只是一时的，说不定什么时候就会翻。琦即使不靠自己的家族，光靠本的才能，就能封侯拜相。所以外人不敢得罪他，反而结个善缘。
母亲虽然些忧虑，对离开京城十分不适应，但父亲的安慰下，好了不少。
他们一路游山玩水，然后到达被贬谪的地方，塞北，蜀地，岭南，一个极北，一个西南，一个极南。他们几乎用脚步丈量了整个魏朝的版图，看遍风土民情，奇闻异。
后来庆帝薨逝，文帝继位。文帝到自己的老师流落外，十分痛心，是连夜下诏令，让琦归京。
那时距离第一次贬谪，已经过了十多年时间，一诺刚刚十二岁。琦这段时间里愈沉稳，了解许许多多底层的情况。他决定改变这一切，是没推辞，顺水推舟地回到京城。
苏沫沫听一诺去了那么多地方，羡慕地说：“我妈妈从来不让我出远门，我个大学室友是苗族，我和其他室友本来说好去她家苗寨玩，但是我妈不让我去，唉，我就是妈宝女本女了。”
“听我室友说，他们湘西寨子是传承了千年的，多建筑和习俗都没变，现这样的古建筑难找了。”苏沫沫了说：“我看故书说，苗族女子神性彪悍，会抢男子进寨，用蛊来控制住男子。但是我室友说根本就没。”
一诺到那些年的一些趣，说：“我倒是遇到过类似的情。说起湘西，我们路过湘西的时候听到一个传闻，据说一位叫博士官，前朝动乱的时候不顾性命安危，装满十车的古书不远千里偷运来湘西，藏山洞中。我听了这个传闻之后，便央求同行的人带我去寻找。但是我们没找到那个藏书洞，只找到了一个苗寨，为天色较晚，一个带着孙女的老妪收留了我们。”
“苗寨啊。”苏沫沫好奇地问：“那里蛊吗？”
“我不道蛊没效，但确实是的，为那位老妪给我看了。那个蛊虫又大又圆，胖胖，看起来吃饱了桑叶的春蚕。她给我看完后院瓦罐的蛊虫之后，和我说她孙女要玩伴。我看了这个蛊，就是道了她的大秘密，要么就留这里，要么死。”
“啊！这么霸道么？后来呢后来呢。”
一诺是带着自己侍从去的，侍从外听到这个老妪的话，震怒不已，立刻竖起刀枪。但是那个老妪丝毫不怵，镇定自若：“你们喝了我的茶，茶里蛊，等到蛊作的时候，就会让你们求生不得，求死不能。”
“你们让你家小姐留这里做我孙女的玩伴不好吗，反正厄运缠的她活不过二十岁。如她留这个寨子里的话，我会办帮她多活几年。”
苏沫沫震惊地问：“那个蛊的用？”
“我不道，为我们压根就没喝那杯茶。她给我们倒完茶之后，回屋收拾东西。为那个老妪出现的时间过奇怪，我便让我的同伴悄悄那杯茶倒了，装作喝过的模样。”一诺说：“后来我细看花丛中的茶水，现那里的细小如丝一样的虫子蠕动。”
一诺说完这些话之后，其他两人幻这幅场景，不仅苏沫沫些犯恶心，纪子淮些接受不了。
纪子淮了，居然开始深究合理性：“虫子放茶水里，确实不容易察觉出来，比放水里要好。”
“我时只十岁，不所措，后来苗寨的主人带着我的父亲过来了。原来是我的父亲现我们偷偷跑出去，是带人进山，找到苗寨的主人。”一诺说：“苗寨的主人出现之后，那个老妪就带着孙女离开了。”
苗寨的主人见到琦带着浩浩荡荡的随从，甚至还一支军队护送，是客客气气地他们送了出去。
“走的时候，我问苗寨的主人那个老妪是谁。主人告诉我那是他们寨子里的老祖宗，平时神出鬼没，根本见不着人，这是他这几年第一次见到她。”
纪子淮听到一诺说的话之后，难得皱起了眉，些不满地说：“她这是得不到你，所以诅咒你活不过二十岁？”
“许是，许不是。”一诺笑了笑，没继续说话。
一诺离开那个苗寨之后，来去，没这件情隐瞒，而是把老妪的话告诉了琦。
琦震惊又疑惑，子不语怪力鬼神，他是不信这些东西的。但是为是一诺遇到了，他不敢掉以轻心，是修书一封给道观的道长。那个道长是琦的忘年交，整日神神叨叨的，但是给琦批的命却准。
几月之后，他们得到了回信。道长说他给一诺算了一卦，说她八字极好，福泽深厚，贵不可言。但命宫暗淡，寿运不足，但是却一线生机。
苏沫沫生气地说：“她怎么平无故咒你啊。”
“老板，我记得你已经虚岁二十二，周岁满二十。你别信她的鬼话，请和我一起默念核心价值观，用科学打败妖怪。”
一诺忍俊不禁，笑了笑，脸上云淡风轻，脑海中思绪万千。
其实穿越那天正好是她周岁的二十岁生辰，那一线生机就是穿越吧。
不道她离开之后，那个世界怎么样了，不道父母过得怎么样。
苏沫沫看一诺垂眸，睫毛微颤，尴尬地摸摸自己的脸，后后觉地感觉不妥。明明老板的父母去世了，她居然还细问老板和父母出去玩的经历，这太没眼色了。
她为了哄一诺开心，不顾烫地连忙从锅中取出多板栗，装碗里递给一诺。
一诺接过这个饭碗，抬头看向苏沫沫，难得愣了愣，忍不住捂住嘴微微一笑。
苏沫沫刚吃完板栗，上些黑乎乎，为刚刚摸脸，脸上不禁染上黑色的指印。
这些黑色的东西是糖分。可能人觉得糖炒栗子之所以甜是为来源加的糖，其实不然。无论糖炒栗子开不开口，加入的是固体糖还是糖汁，糖炒栗子的内染上的糖分都是少的。之所以加糖，只是为了让糖炒栗子变得更加焦香。
苏沫沫见到一诺对她笑，些不明所以，只好睁大眼睛，扯起嘴角，回了一个大大的微笑，看起来些憨厚。
谁道这之后，一诺看着她，依旧笑个没停。
苏沫沫摸不着头脑，好奇地摩挲自己的脸，脸上的黑色印子越来越大。
一诺见她快要成了花猫，是不再逗她：“你的是黑的。”
“啊这！”苏沫沫大惊失色，捂着自己的脸跑回房间照镜子，看到自己像黑炭一样的脸的时候，又气又急：“老板，我还以为你笑什么，原来你笑这个。你怎么不早提醒我，你好坏。”
“下次早一点提醒你。”
两人说话的时候，纪子淮自参与不了，是勤勤恳恳地炒栗子。纪子淮听到了一诺说的故，内心不道怎么安慰一诺，了好久，终开口说了一句：“那些都是封建迷信。”
要是不认识他的人，可能会觉得他高冷又敷衍。一诺和纪子淮待得久了，才道他性格内敛，能主动说出安慰的话已经是大的进步了。
一诺微微颔首，点头：“嗯，好。”
纪子淮见一诺表情云淡风轻，应该没被之前的情影响，这才放下心来，继续炒新的栗子。
纪子淮形修长，明明胳膊不粗壮，但是却意外的力，挥舞着数十斤的大铁铲，一点没吃力的模样。
这种长相和气质的人，倒不该处这种苍蝇小馆之中，更应该宴会中推杯换盏才对。
一诺看着认炒栗子的纪子淮，突然些好奇。她是个世家女，又了多年位高权重的长官，礼仪刻了骨子里，不会对人指画脚，从来不会主动越界，着恰如其分的边界感。
纪子淮来的那一天，记正巧缺一个帮工。她见到强力壮的纪子淮，觉得找到了理的帮工，是便收下了他。
一诺道纪子淮是来拜师的，被她拒绝了之后，便退而求其次来这里帮工。收下他之后，其实她些担忧。如纪子淮天天她耳边求她收下他，那她就不得不放弃这个不错的帮工了。
但是纪子淮没这样做，每天兢兢业业地收拾桌椅，处理菜品，结账收银。
疑人不用，用人不疑。她做菜的时候，其实是不关厨房门的，纪子淮如看的话就能看到。但是他秉持着行业里的规矩，从来都不偷看，不会故意记下步骤，守规矩守到像活套子里的人。
两人变得越来越熟悉之后，一诺难得了询问他的来意的，是好奇地问：“纪子淮，按你的本，你到哪里去都能一番作为，为什么非要这里死磕呢？”
纪子淮听到一诺的话，直接愣住了，停下里的锅铲。
他不道自己为什么要记饭馆待这么久。他学徒过程中，虽然能靠着家里的财力所向披靡，但是不是没被人拒绝过。虽然他保证不会外传不会靠这个来谋生，只是自己学会这道菜，但是总人看不上他的钱，不教给他家传菜谱。
纪子淮遇到这样的情况，努力争取了一段时间之后，便识相地放弃了。
记饭馆反而是他待的最久的一个地方。
他一开始是为拜师而来的，但是后来他喜欢吃一诺做的菜，不讨厌那些外向的客人，渐渐适应了记饭馆的节奏。
中国菜系源远流长，浩如繁星，即使耗费一辈子都学不完。他学厨生涯之中，每日每夜都会焦虑。还没学完一道菜，就开始思考接下来要找哪个师傅，像被人牵引着的马，必须一直向前走，不能停下。
他记饭馆的时候，感觉自己内心是宁静的，好像船舶停靠了港湾。
他就像温水煮青蛙一样，慢慢变得不浮躁了。虽然依然一诺收他为徒，但是不再那么心急。
纪子淮听到一诺问他为什么要一直这里，思索了长时间，终说：“其实我一直没放弃拜师学艺的。我道我现你的眼里不够格，所以我会努力的。”
经过这么长时间的相处，纪子淮愈明了一诺的厨艺多高超。这么厉害的人，看不上他，自然是她的道理的。
一诺盯着他的眼睛，认地说：“我一直没问你，你为什么要学厨？”
一诺说完这句话之后，纪子淮陷入了良久的沉默。
“是不方便说吗？”
纪子淮听到她的话，连忙摇摇头：“不是，没什么不能说的。我外公祖上是御厨，他艺交给了我母亲，我母亲做饭好吃，是我曾经印象中最好吃的味道，但是她我十岁的时候就去世了。我母亲的遗憾，就是她天分限，没能完成我外公的遗愿——成为京城中数一数二的大厨。”
“所以我替她完成这个愿望。”纪子淮说到自己的母亲的时候，脸上没什么表情，但是神色低落，周围的空气变得凝滞。
一诺明显能看得出他对自己的母亲意。
原来是家学渊源啊。
但是一诺并没安慰他，经过良久的思考之后，反而神色认地说了一句话：“我现了收徒的。”
纪子淮听到一诺话的时候，上的锅铲啪的一下掉到地上，出了巨大的响声。纪子淮连忙十斤重的锅铲拿了起来，双不自觉抓住围裙的边角，些不所措，满脸茫然。
纪子淮听到自己的声音高兴地说：“的吗？是我听错了吗？”语调甚至些颤抖。
“你说呢？”
纪子淮觉得不可置信。他这里待了这么久没做出什么亮眼的成绩，不如苏沫沫会来，连优秀员工都没上，他自己都看不上自己，一诺怎么会答应。
纪子淮见到一诺无表情的模样，以为自己听错了，不禁叹了口气，语气些委屈：“我应该是听错了。”
一诺见他这么沮丧，是说：“难道你不我徒弟了吗？”
纪子淮听到这句话，愣原地，不所措。这下，纪子淮终没觉得自己听错了，他一诺这句话里的每个字都记了心里，反反复复咀嚼着徒弟二字，内心产生了巨大的狂喜，几乎要他淹没。
但是一诺并没让他开心久，反而抛出了一个致命的问题。
前世，她尚食局中，艺最好，教过下入眼的女官一些拿菜肴。那些女官经过她教导，非要喊她师父。但是她拒绝了，为没收徒弟的。
纪子淮是唯一一个让她破例的人，天分优秀，克己复礼，为人诚，是个打着灯笼都难找到的徒弟。
一诺甚至起自己那个喜欢集邮的师父，如他看到了纪子淮，一定会比她热情得多。
但是一诺比自己的师父要慎重得多。
一诺问：“我问你一个问题，你说你是为了你母亲学厨，那你是的喜欢做厨师吗？”
纪子淮听到这个问题，上的动作一顿，神情变得僵硬。他向来无表情，如不是相熟的人，根本不道他什么。
“如不是心喜欢学厨的话，上限会低。”
做厨师就像做学问一样，每天都和食物打交道，是个枯燥的过程。如不是心喜欢做菜，难坚持下去。
纪子淮临这个问题的时候难得的出现了紧张的情绪。这个问题就像试一样，是试官对应聘者的考验。说的好就大概率被录用，说的不好那就悬了。
纪子淮陷入沉思，他到底喜不喜欢做菜呢。他一开始是为母亲而选择学厨的，谈不上喜欢，甚至些厌恶。他重复着标准化的动作，以标准的流程洗菜，以标准的力度切菜，以标准的步骤做菜，感觉自己就像机器人一样。
厌烦做菜之后，他甚至萌生了一种。他大学学了机械工程，还辅修了人工智能的双学位。他准备完成自己的愿望之后，就开一种机器，装上智能ai，食材放下去，经过机器处理之后，便能得到热气腾腾，美味无比的饭菜。
虽然这个问题重要，但是纪子淮没打算说谎，诚实地说：“其实并不是喜欢。”